يُعد الهليون من الخضروات الفاخرة ذات القيمة الغذائية العالية، ويُستخدم على نطاق واسع في المأكولات الراقية حول العالم. ومع ازدياد الطلب العالمي عليه، أصبحت زراعته جزءًا مهمًا من الاقتصاد الزراعي في عدة دول، وتختلف الدول في حجم إنتاجها للهليون باختلاف مناخها وتقنيات الزراعة المتبعة، إلا أن بعض الدول استطاعت أن تتصدر المشهد وتصبح من كبار المنتجين عالميًا، وفي هذا التقرير، نتعرف على أبرز الدول التي تقود إنتاج الهليون حول العالم، ونكشف عن الدولة التي تحتل المرتبة الأولى بلا منازع.
- الصين – 7,350,000 طن متري
تتصدر الصين قائمة الدول المنتجة للهليون بفارق شاسع، حيث تمثل أكثر من 90% من الإنتاج العالمي، بفضل المساحات الزراعية الواسعة والبنية التحتية المتقدمة في الزراعة.
- بيرو – 376,645 طن متري
تعد بيرو من أبرز المصدرين للهليون، خاصة للأسواق الأوروبية والأمريكية، وهي دولة تعتمد كثيرًا على هذا المحصول كأحد مصادر دخلها الزراعي الأساسية. - المكسيك – 119,789 طن متري
تشتهر المكسيك بإنتاج الهليون عالي الجودة، وتصدر جزءًا كبيرًا منه إلى الولايات المتحدة بفضل موقعها الجغرافي المميز. - ألمانيا – 102,395 طن متري
رغم مناخها المعتدل، إلا أن ألمانيا طورت زراعة الهليون بشكل كبير، ويُعد من الخضروات الموسمية المحببة في البلاد، خاصة في فصل الربيع.
- تايلاند – 65,000 طن متري
تعتمد تايلاند على مناخها الاستوائي لإنتاج الهليون، وهي من الدول الصاعدة في هذا المجال ضمن قارة آسيا. - إسبانيا – 45,400 طن متري
تنتج إسبانيا الهليون الأبيض والأخضر وتُعتبر من المصدرين المهمين للسوق الأوروبية، خصوصًا خلال المواسم الباردة في باقي الدول. - الولايات المتحدة الأمريكية – 34,520 طن متري
رغم انخفاض الإنتاج مقارنةً بالاستهلاك، إلا أن الهليون يُزرع في عدد من الولايات مثل كاليفورنيا وميشيغان. - اليابان – 30,000 طن متري
تعتمد اليابان على زراعة الهليون في مناطق معينة وتُفضّل الأنواع المحلية ذات الجودة العالية. - إيطاليا – 29,914 طن متري
للهليون مكانة خاصة في المطبخ الإيطالي، وتنتج البلاد كميات جيدة للاستهلاك المحلي والتصدير. - فرنسا – 19,940 طن متري
تشتهر فرنسا بإنتاج الهليون الأبيض، ويُعد من الأطباق الراقية في المطبخ الفرنسي، خاصة في فصل الربيع.
هذه الدول العشر تمثل المحرك الرئيسي لإنتاج الهليون عالميًا، ويعكس تنوعها الجغرافي أهمية هذا المحصول الزراعي في مختلف القارات.
شاهد أيضاً:
5 مشاريع مربحة وسهلة التنفيذ
أفضل 10 مشاريع مؤثرة في مجال التكنولوجيا
5 مشاريع عملاقة أنجزتها تركيا بـ 2023
أكبر 5 مشاريع طاقة في إفريقيا خلال 10 سنوات
