
أنواع البيض التي تُباع بأسعار خيالية حول العالم
عندما نسمع كلمة "بيضة"، يتبادر إلى أذهاننا فورًا الإفطار التقليدي أو سلة عيد الفصح، لكن في عالم الرفاهية والتحف النادرة، قد تعني البيضة شيئًا مختلفًا…
4 مقال

عندما نسمع كلمة "بيضة"، يتبادر إلى أذهاننا فورًا الإفطار التقليدي أو سلة عيد الفصح، لكن في عالم الرفاهية والتحف النادرة، قد تعني البيضة شيئًا مختلفًا…

يُعتبر البيض الطازج من أكثر المنتجات الزراعية استهلاكًا حول العالم، حيث يشكّل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي لمليارات البشر، ويُعد البيض مصدرًا…

ختلف خريطة إنتاج البيض عن خريطة تصديره؛ فالدول ذات الاستهلاك المحلي المرتفع قد تحتل مراتب متقدمة في الإنتاج دون أن تكون من أكبر المصدرين. وتُظهر أحدث البيانات المتاحة حتى عام 2026 أن الصين تتصدر الإنتاج العالمي، تليها الهند وإندونيسيا، في حين تتقدم هولندا في تجارة البيض الدولية.

تتصدر الصين دول العالم في إنتاج البيض، تليها الهند وإندونيسيا والولايات المتحدة والبرازيل. وتستند الأرقام الواردة في هذا المقال إلى بيانات إنتاج البيض بالوزن لعام 2024، وهي أحدث سنة تتوافر لها بيانات مقارنة منشورة في المصادر التي تمت مراجعتها. ويجب التمييز بين ترتيب الدول حسب وزن الإنتاج وترتيبها حسب عدد البيض؛ إذ قد تختلف النتائج باختلاف وحدة القياس.