أكثر 10 دول استهلاكًا للشوكولاه

تعد الشوكولاتة من أكثر منتجات الحلويات انتشارا حول العالم، لكن معدلات استهلاكها تختلف بصورة كبيرة بين الدول. 

وتظهر أحدث البيانات أن أوروبا تهيمن على قائمة الدول الأعلى استهلاكا للشوكولاتة للفرد، مدفوعة بثقافة غذائية راسخة وتوافر منتجات الشوكولاتة على نطاق واسع وارتباطها بالعادات اليومية والمناسبات. 

اقرأ أيضاً: أكثر 10 دول استهلاكًا للدجاج لعام 2026

وتصل مستويات الاستهلاك في بعض الدول الأوروبية إلى عدة كيلوغرامات للفرد سنويا، مقارنة بمتوسط عالمي يقدر بنحو 0.9 كيلوغرام للفرد.

ويختلف ترتيب الدول بحسب مصدر البيانات وطريقة احتساب الاستهلاك وما إذا كانت الأرقام تقيس الشوكولاتة وحدها أو منتجات الشوكولاتة والحلويات التي تحتوي عليها. 

لذلك فإن المقارنة الأكثر وضوحا بين الدول تكون عادة من خلال الاستهلاك السنوي للفرد بالكيلوغرام. 

وتشير أحدث بيانات Chocosuisse إلى أن سويسرا سجلت 10.28 كيلوغرام للفرد في 2025، بينما سجلت ألمانيا 9.93 كيلوغرام والدنمارك 9.69 كيلوغرام وفقا لأحدث البيانات المقارنة المتاحة.

أكثر الدول استهلاكا للشوكولاتة للفرد

بحسب أحدث بيانات المقارنة المنشورة من Chocosuisse، جاءت الدول التالية في مقدمة الأسواق الأوروبية من حيث استهلاك منتجات الشوكولاتة للفرد:

1. سويسرا: 10.28 كيلوغرام للفرد

2. ألمانيا: 9.93 كيلوغرام

3. الدنمارك: 9.69 كيلوغرام

4. إستونيا: 8.92 كيلوغرام

5. فنلندا: 7.78 كيلوغرام

6. ليتوانيا: 6.91 كيلوغرام

7. التشيك: 4.29 كيلوغرام

8. فرنسا: 3.75 كيلوغرام

9. المجر: 3.66 كيلوغرام

10. لاتفيا: 3.66 كيلوغرام

وتوضح Chocosuisse أن الرقم الخاص بسويسرا يعود إلى عام 2025، بينما تعود أرقام الدول الأخرى في هذه القائمة إلى عام 2024. لذلك من الأدق وصفها بأنها أحدث مقارنة متاحة للدول المذكورة وليس أنها جميعا أرقام لعام 2025.

سويسرا تتصدر استهلاك الشوكولاتة

تحتل سويسرا موقعا بارزا في استهلاك الشوكولاتة، وسجل استهلاك الفرد فيها 10.28 كيلوغرام في 2025. ورغم أن الكمية لا تزال مرتفعة جدا مقارنة بمعظم دول العالم، فإنها تراجعت عن مستويات العام السابق.

وتشير بيانات Chocosuisse إلى أن إجمالي استهلاك منتجات الشوكولاتة في السوق السويسرية بلغ نحو 93.6 ألف طن في 2025 عند جمع المنتجات السويسرية والمستوردة، مقارنة بنحو 97.6 ألف طن في 2024. كما انخفض استهلاك الفرد إلى 10.3 كيلوغرام تقريبا خلال العام.

ألمانيا من أكبر محبي الشوكولاتة

جاءت ألمانيا في المركز الثاني في أحدث مقارنة متاحة، بمعدل 9.93 كيلوغرام للفرد.

وتعد ألمانيا أيضا سوقا ضخمة لمنتجات الشوكولاتة، إلى جانب كونها من أكبر مراكز تصنيعها وتصديرها في أوروبا. 

وتظهر بيانات 2026 المنشورة عبر Statista أن استهلاك الفرد الألماني يقدر بنحو 8.1 كيلوغرام في 2026 وفق منهجية مختلفة، وهو ما يوضح سبب ضرورة عدم خلط أرقام المصادر المختلفة عند إعداد ترتيب واحد.

الدنمارك وإستونيا وفنلندا ضمن المراكز الأولى

سجلت الدنمارك 9.69 كيلوغرام للفرد، لتأتي في المركز الثالث في أحدث بيانات Chocosuisse، بينما بلغ الاستهلاك في إستونيا 8.92 كيلوغرام وفي فنلندا 7.78 كيلوغرام.

ويظهر وجود هذه الدول في المراكز الأولى مدى انتشار استهلاك الشوكولاتة في شمال ووسط أوروبا، حيث تعد منتجات الشوكولاتة جزءا شائعا من الوجبات الخفيفة والحلويات اليومية.

ما الدولة الأكثر استهلاكا للشوكولاتة في 2026؟

إذا كان المقصود أحدث تقديرات منشورة لعام 2026، فتشير بيانات Statista Market Insights إلى تصدر ألمانيا الدول المختارة بمعدل يقدر بنحو 8.1 كيلوغرام للفرد، تليها سويسرا بنحو 7 كيلوغرامات ثم المملكة المتحدة بنحو 6.9 كيلوغرام للفرد. لكن هذه البيانات لا تقدم قائمة عالمية شاملة بالطريقة نفسها، لذلك لا يصح استخدامها لاستبدال الترتيب المقارن الأوسع.

وبالتالي، عند كتابة ترتيب عالمي دقيق، من الأفضل استخدام أحدث سنة مكتملة ومقارنة متاحة لكل الدول، مع ذكر سنة البيانات بوضوح.

اقرأ أيضاً: سعر الذهب اليوم فوق 4100 دولار: هل يواصل الصعود بعد التوترات الجيوسياسية 2026؟

المملكة المتحدة من أبرز أسواق الشوكولاتة

تعد المملكة المتحدة من الأسواق المعروفة بارتفاع استهلاك الشوكولاتة، إذ تشير بيانات السوق إلى انتشار تناول منتجات الشوكولاتة بين السكان بصورة واسعة.

ووفقا لتقديرات 2026 المنشورة عبر Statista، يصل استهلاك الفرد في المملكة المتحدة إلى نحو 6.9 كيلوغرام سنويا. كما تشير أبحاث Mintel إلى أن 95% من البريطانيين يتناولون الشوكولاتة، ما يعكس انتشارها الواسع في السوق المحلية.

لماذا تستهلك أوروبا كميات كبيرة من الشوكولاتة؟

ترتبط المستويات المرتفعة من استهلاك الشوكولاتة في أوروبا بعدة عوامل، أبرزها انتشار صناعة الشوكولاتة وتنوع المنتجات وتوافرها في المتاجر، إضافة إلى ارتباطها بالعادات الغذائية والمناسبات والهدايا.

وتشير بيانات مركز التجارة الدولية التابع لوزارة الخارجية الهولندية إلى أن متوسط استهلاك الشوكولاتة عالميا يبلغ نحو 0.9 كيلوغرام للفرد سنويا، بينما ترتفع الكمية بشكل كبير في عدد من الدول الأوروبية. ففي بيانات 2023، بلغ الاستهلاك في سويسرا 10.9 كيلوغرام للفرد، وإستونيا 9 كيلوغرامات وألمانيا 8.9 كيلوغرام وفنلندا 8.6 كيلوغرام.

هل سويسرا هي أكبر دولة مستهلكة للشوكولاتة؟

نعم، بحسب أحدث بيانات Chocosuisse المقارنة المتاحة، تتصدر سويسرا القائمة بمعدل 10.28 كيلوغرام للفرد في 2025.

لكن يجب الانتباه إلى أن عبارة "أكثر الدول استهلاكا للشوكولاتة" يمكن أن تعني شيئين مختلفين: إجمالي الكمية التي تستهلكها الدولة أو متوسط استهلاك الفرد. وإذا كان الترتيب حسب إجمالي الكمية، فإن الدول ذات السكان الأكبر مثل الولايات المتحدة وألمانيا وغيرها يمكن أن تتقدم على سويسرا.

أما عند الحديث عن حب الشوكولاتة مقارنة بعدد السكان، فإن استهلاك الفرد هو المؤشر الأكثر استخداما.

هل تراجع استهلاك الشوكولاتة بسبب ارتفاع الأسعار؟

تشير البيانات السويسرية الحديثة إلى وجود تراجع في الكميات خلال 2025، بالتزامن مع ارتفاع تكاليف المواد الخام، خصوصا الكاكاو.

فقد انخفضت كمية الشوكولاتة التي باعتها الصناعة السويسرية في 2025 بنسبة 7.9% إلى 192,548 طنا، كما تراجع حجم المبيعات المحلية إلى 55,719 طنا. 

وفي المقابل ارتفعت الإيرادات بسبب ارتفاع أسعار المواد الخام وتكاليف الإنتاج، ما يوضح أن ارتفاع قيمة السوق لا يعني بالضرورة زيادة الكميات المستهلكة.