أكثر 10 دول إنتاجاً للعسل في العالم 2026

يعد العسل من أهم المنتجات التي تعتمد على تربية النحل، ويختلف حجم إنتاجه بين الدول وفقا لعدد خلايا النحل والظروف المناخية وتوافر المراعي والمحاصيل المزهرة وتطور قطاع تربية النحل. 

وتتركز نسبة كبيرة من الإنتاج العالمي في عدد محدود من الدول التي تمتلك أعدادا كبيرة من الخلايا ومناطق واسعة مناسبة لتربية النحل.

اقرأ أيضاً: أكثر 10 دول استهلاكًا للدجاج لعام 2026

وتتصدر الصين قائمة أكثر الدول إنتاجا للعسل بفارق واضح عن الهند التي تحتل المركز الثاني، بينما تضم المراكز التالية تركيا وإثيوبيا وإيران وعددا من الدول التي تتمتع بتاريخ طويل في تربية النحل وإنتاج العسل.

ما الفرق بين إنتاج العسل وتصديره؟

لا يعني تصدر دولة ما في إنتاج العسل أنها أكبر دولة مصدرة له. فالإنتاج يقيس كمية العسل التي تنتجها الدولة، بينما يعتمد التصدير على الكمية أو القيمة التي تبيعها في الأسواق الخارجية.

ولهذا يمكن أن تكون دولة من أكبر منتجي العسل لكنها تستهلك جزءا كبيرا من إنتاجها محليا، في حين تتصدر دولة أخرى تجارة التصدير رغم إنتاجها الأقل.

أكثر 10 دول إنتاجا للعسل

وفقا لأحدث بيانات FAOSTAT لعام 2024، بلغ إنتاج العسل الطبيعي عالميا نحو 1.99 مليون طن، وجاء ترتيب أكبر المنتجين على النحو التالي:

1. الصين

تتصدر الصين قائمة أكثر الدول إنتاجا للعسل في العالم بإنتاج بلغ نحو 444.8 ألف طن خلال عام 2024. ويمثل الإنتاج الصيني نحو 24% من إجمالي الإنتاج المسجل عالميا في بيانات FAOSTAT، ما يجعلها أكبر منتج للعسل بفارق كبير عن بقية الدول.

2. الهند

جاءت الهند في المركز الثاني بإنتاج بلغ نحو 146 ألف طن من العسل في 2024. وسجل إنتاجها ارتفاعا كبيرا مقارنة بالسنوات السابقة، لتصبح ثاني أكبر منتج للعسل عالميا بعد الصين.

3. تركيا

احتلت تركيا المركز الثالث عالميا بإنتاج يقارب 95.5 ألف طن. وتعد تربية النحل من الأنشطة الزراعية المهمة في تركيا، التي تمتلك أعدادا كبيرة من خلايا النحل وتنوعا في مصادر الرحيق والنباتات المزهرة.

4. إثيوبيا

تأتي إثيوبيا في المركز الرابع بإنتاج يبلغ نحو 86 ألف طن في 2024. وتعد أكبر منتج للعسل في أفريقيا وفقا لهذا التصنيف، مستفيدة من انتشار تربية النحل وتنوع البيئات الزراعية والطبيعية فيها.

5. إيران

جاءت إيران في المركز الخامس بإنتاج يقارب 80.2 ألف طن من العسل خلال 2024. وتمتلك البلاد قطاعا واسعا لتربية النحل، إلى جانب تنوع جغرافي ومناخي يوفر مصادر مختلفة للرحيق.

اقرأ أيضاً: أكثر 10 دول استهلاكًا للشوكولاه

6. الأرجنتين

تحتل الأرجنتين المركز السادس عالميا بإنتاج يبلغ نحو 69.3 ألف طن. وتعد من الدول البارزة في إنتاج العسل في أمريكا الجنوبية، كما تتمتع بمناطق زراعية واسعة تساعد على توفير مصادر غذاء مناسبة للنحل.

7. البرازيل

جاءت البرازيل في المركز السابع بإنتاج يقدر بنحو 67.3 ألف طن. وتساعد المساحات الزراعية والغابات الواسعة والتنوع النباتي في البلاد على دعم نشاط تربية النحل وإنتاج العسل.

8. روسيا

احتلت روسيا المركز الثامن بإنتاج يبلغ نحو 65.5 ألف طن من العسل في 2024. وتتميز البلاد بمساحات طبيعية وزراعية واسعة، ما يوفر بيئات متعددة لتربية النحل.

9. الولايات المتحدة

جاءت الولايات المتحدة في المركز التاسع بإنتاج يقارب 61 ألف طن. وعلى الرغم من حجم قطاع الزراعة الكبير في البلاد، فإن إنتاج العسل الأمريكي في السنوات الأخيرة كان أقل من مستويات عدد من كبار المنتجين العالميين.

10. المكسيك

تختتم المكسيك قائمة أكثر 10 دول إنتاجا للعسل بإنتاج بلغ نحو 57.4 ألف طن في 2024. وتعد تربية النحل من الأنشطة الزراعية المهمة في مناطق مختلفة من البلاد، كما تمتلك المكسيك حضورا قويا في تجارة العسل العالمية.

هل الصين أكبر منتج للعسل في العالم؟

نعم، تتصدر الصين إنتاج العسل الطبيعي عالميا وفقا لبيانات FAOSTAT لعام 2024، بإنتاج يقارب 444.8 ألف طن. وتستحوذ على نحو ربع الإنتاج العالمي المسجل في البيانات، بينما تأتي الهند في المركز الثاني.