إنتاج الإجاص حول العالم .. الدول الرائدة

الإجاص هو نوع من الفواكه الطرية ذات النكهة اللطيفة، تعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، ويزرع الإجاص بكثرة في عدة دول حول العالم، مما يجعلها واحدة من أهم الفواكه التجارية في السوق العالمي، وتتميز بقشرتها الرقيقة وقلبها العصيري، مما يجعلها مناسبة للاستهلاك الطازج أو في تحضير الحلويات والمشروبات.

وليس لذيذة فقط بل أيضاً مفيدة للصحة، حيث تحتوي الإجاص على مستويات عالية من الفيتامينات مثل فيتامين C والبوتاسيوم، التي تعزز الجهاز المناعي وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك فإن إنتاج الإجاص يسهم في دعم الاقتصاد المحلي في الدول التي تنتجها، حيث تُعد الإجاص محصولاً زراعياً مهماً يساهم في توفير فرص العمل وزيادة الدخل للمزارعين.

قائمة بأكثر الدول إنتاجاً للإجاص:

الصين

16,527,694 طن سنوياً

الأرجنتين

930,340 طن سنوياً

إيطاليا

772,577 طن سنوياً

شاهد أيضاً: أكبر دولة منتجة للزعفران في العالم

الولايات المتحدة الأمريكية

677,891 طن سنوياً

تركيا

503,004 طن سنوياً

جنوب أفريقيا

414,879 طن سنوياً

إسبانيا

360,957 طن سنوياً

الهند

346,000 طن سنوياً

هولندا

330,000 طن سنوياً

تشيلي

309,189 طن سنوياً

فوائد الإجاص:

يتميز الإجاص بمجموعة من الفوائد الصحية والغذائية المهمة، ومن أبرزها:

غني بالفيتامينات والمعادن: الإجاص يحتوي على فيتامينات هامة مثل فيتامين C الذي يعزز من جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الالتهابات، وفيتامين K الضروري لصحة العظام، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
غني بالألياف الغذائية: تناول الإجاص يساعد في تعزيز عملية الهضم والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك.
مضاد للأكسدة: يحتوي الإجاص على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والفينولات، التي تقي الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد وتساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
منخفض السعرات الحرارية: الإجاص منخفض في السعرات الحرارية وغني بالماء، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي.
مفيد لصحة البشرة: الفيتامين C في الإجاص يعزز إنتاج الكولاجين الذي يساهم في صحة البشرة ويحميها من التقدم في العمر والأضرار الناتجة عن الشمس.
تحسين الصحة العامة: يُعتبر الإجاص جزءًا من نظام غذائي متوازن يساعد على تعزيز الصحة العامة والشعور بالنشاط والحيوية.