أسعار القمح تستمر بالارتفاع

ارتفعت عقود القمح الآجلة في شيكاغو للجلسة الخامسة على التوالي، مسجلة أطول موجة مكاسب منذ أبريل 2025، متأثرة بمخاوف شح الإمدادات عبر منطقة البحر الأسود. الجفاف المستمر في مناطق الزراعة بالولايات المتحدة، خاصة في السهول الوسطى والجنوبية، بالإضافة إلى درجات الحرارة القياسية، يدعم ارتفاع الأسعار ويزيد المخاوف بشأن نقص الإمدادات. وفي تعاملات أمس، ارتفع سعر القمح في شيكاغو بنسبة 0.7% ليصل إلى 5.2075 دولار للبوشل، على أن تغلق الأسواق يوم الخميس بسبب عطلة عيد الميلاد. https://www.youtube.com/watch?v=ST0I71Tk0QY تأثيرات ارتفاع أسعار القمح: يرتبط ارتفاع أسعار القمح عالميًا بتأثير مباشر على الأسواق المحلية، لا سيما في الدول المستوردة للحبوب كدول الشرق الاوسط.  وحيث يؤدي ذلك إلى زيادة أسعار الخبز ومنتجات المخابز، ويضع ضغوطًا على الأمن الغذائي والتضخم، ما يستدعي متابعة السياسات الحكومية لدعم الأسر والمستهلكين وضمان استقرار الأسواق.   شاهد أيضاً:  من هي أكبر البلدان المنتجة للقمح في العالم؟ المصدرون الرئيسيون للغذاء في العالم لعام 2024 أهم الأطعمة الأساسية في العالم