5 نصائح يجب عليكي اتباعها لخفض فاتورة البقالة مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية

بات التأثير الملحوظ للتضخم يعكس نفسه في معظم جوانب حياتنا، وخاصة في تسوقنا اليومي في متاجر البقالة، فقد شهدنا ارتفاعًا بنسبة تقريبية تصل إلى 12٪ في أسعار البقالة مقارنة بالعام الماضي، وارتفاعًا أكبر في بعض الفئات.

تزداد الأسعار بشكل ملحوظ على الأطعمة الأساسية مثل البيض ولحم البقر والحليب، مما يؤثر بشكل كبير على ميزانياتنا، حتى لأولئك الذين يحاولون البقاء على اطلاع. إذا كانت ميزانية التسوق الخاصة بك تبلغ عادة 500 دولار، فإنها الآن تتجاوز الـ 560 دولار بفعل هذه الزيادة بنسبة 12٪ في الأسعار.

ومع ذلك، هناك خطوات يمكن اتخاذها للمساعدة في تقليل تكاليف التسوق في متاجر البقالة، مما يسمح لنا بالحفاظ على تغذية جيدة للعائلة دون زيادة النفقات بشكل مفرط، دعونا نلقي نظرة على بعض النصائح التي قد تساعد في هذا الصدد.

شاهد أيضاً: أجمل تصاميم الجمبسوت لصيف 2024

نصائح لخفض فاتورة البقالة مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية:

1- ضع خطة:

من الصعب تحديد هذا بدقة، ولكن التخطيط يمكن أن يساعدك في توفير المال من خلال عدة طرق. إعداد قائمة لمشتريات البقالة يمكن أن يساعد في تجنب الشراء العشوائي والذي قد لا تحتاج إليه، مما يساهم في تقليل الهدر. الإحصائيات تشير إلى أن الأسر تتخلص في المتوسط من حوالي 30٪ من الطعام الذي يتم شراؤه، لذا فإن التخطيط المسبق يمكن أن يقلل من هذا الهدر.

وجود خطة لوجبات العشاء (بالإضافة إلى بعض الوجبات الخفيفة للفطور والغداء) للأسبوع يمكن أن يشجع على الطهي في المنزل، وبالتالي تفادي الوجبات السريعة أو الخيارات الغذائية الأخرى ذات التكلفة العالية خلال الأيام المزدحمة، لا حاجة لجعل الأمور معقدة، ببساطة وجود بعض الوصفات المحددة مع قائمة المشتريات المناسبة يمكن أن تكون استراتيجية رائعة لتوفير المال عند التسوق في السوبرماركت.

2- كن انتقائيًا:

حاول زيادة استهلاك الفواكه والخضروات، ورغم أن بعض هذه الأطعمة يمكن أن تكون مكلفة، إلا أن هناك طرق للتوفير دون التنازل عن القيمة الغذائية. اختيار الفواكه والخضروات المجمدة أو المعلبة أو المجففة يعد خيارًا ممتازًا للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى توفير المال. يجب البحث عن الخيارات التي تحتوي على أقل كمية من السكريات المضافة والملح.

يمكن استبدال الفواكه والخضروات الباهظة بالبدائل الأرخص، مثل استبدال الملفوف بسلطة السلو، واستخدام البصل بدلاً من الكراث في الحساء. يمكن أيضًا استخدام الفواكه المجمدة بدلاً من الطازجة في العصائر. ويجب أيضًا التأكد من استهلاك كل ما يتم شراؤه لتجنب الهدر، ويمكن تجميد المنتجات قبل أن تفسد أو إضافتها إلى وصفات مثل الحساء أو الأرز المقلي للاستفادة الكاملة منها.

3- ابحث عن العروض:

بعض الأشخاص قد يكونون بارعين بالفعل في استخدام القسائم ومراجعة منشورات البيع الأسبوعية، ولكن إذا كنت لم تبدأ في ذلك بعد، فلا يزال بإمكانك البدء الآن. فمعظم محلات البقالة تقدم خصومات وعروض في أنحاء المتجر، وبالجمع بين هذه العروض والقسائم، يمكنك توفير مبالغ كبيرة.

إذا كنت تتسوق عبر الإنترنت، فيمكنك إضافة القسائم الافتراضية إلى طلبك، أو تصفية المنتجات حسب العروض المتاحة. كما يمكنك الاستفادة من نقاط المكافآت في المتاجر التي تتسوق فيها بانتظام، والاستراتيجية الأفضل هي النظر في العروض المتاحة أولاً، ثم إضافة بعض هذه الأطعمة إلى خطة وجباتي للأسبوع. بهذه الطريقة، لا أقوم بإضافة الكثير من الأطعمة الإضافية ببساطة لأنها معروضة بخصم. كما أتحقق دائمًا من الكوبونات للمنتجات التي أشتريها بانتظام.

4- تحقق من أسعار المنتجات على وحدة الأرفف:

يمكن العثور على سعر الوحدة على الرف بجوار سعر العنصر، مما يسمح لك بمقارنة الأحجام والعلامات التجارية بشكل أفضل. على سبيل المثال، إذا كنت تشتري الحبوب بانتظام، قد يكون من الأفضل شراء الصندوق الأكبر، حيث سيكون أرخص لكل رطل مقارنة بالصندوق الأصغر. يظهر سعر الوحدة التكلفة بناءً على الوزن، ويكون الأحجام الأصغر أكثر تكلفة.

يمكن أن يساعدك مسح أسعار الوحدات في مقارنة العلامات التجارية المختلفة، والتي قد تقدم منتجاتها بعبوات مختلفة الحجم، وبالتالي العثور على العلامة التجارية الأكثر تناسبًا لميزانيتك.

5- تعرف على تاريخ الانتهاء الحقيقي:

في بعض الأحيان، يتعفن الطعام أو يتحول إلى زنخ، وفي هذه الحالة يجب تجنب تناوله بأي ثمن! ومع ذلك، يجب ملاحظة أن التواريخ المطبوعة على عبوات الطعام عادةً ما تشير إلى معايير الجودة وليس السلامة.

باستثناء حليب الأطفال الذي يحمل تاريخ انتهاء صلاحيته، فإن معظم الأطعمة تحمل تواريخ مثل “الأفضل قبل” أو “تاريخ الاستخدام الموصى به” أو “تاريخ البيع بحلول” أو “تاريخ التجميد” وهذه التواريخ تشير إلى النضارة والجودة المثلى للطعام.

لذا، يجب عليك التحقق من هذه التواريخ، سواء في المتجر أو في المنزل، للتأكد من شراء منتجات جديدة ولضمان استخدام المنتجات القديمة أولاً. الاهتمام بتاريخ الانتهاء يمكن أن يساعدك في توفير المال، حيث ستتناول الطعام عندما يكون في أفضل حالاته. ومن الجيد أيضًا أن لا تعتبر هذه التواريخ قواعد صارمة وسريعة للتخلص من الطعام، ولكن ينبغي استخدامها كإرشاد عام للحفاظ على جودة الطعام.

شاهد أيضاً: 

أكبر 5 بنوك في العالم من حيث حجم الأصول 5 مشاريع عملاقة أنجزتها تركيا بـ 2023 مدير Spotify المالي يترك منصبه بعد تسريح 1500 موظف خطوات استخراج تأشيرات مهنية فورية في السعودية