عد صناعة الألبان واحدة من أقدم وأهم الصناعات الغذائية في العالم، حيث تشكل منتجاتها جزءًا أساسيًا من الأنظمة الغذائية لمليارات الأشخاص، ومن الحليب الطازج إلى الجبن، ومن الزبادي إلى الزبدة، تقدم هذه الصناعة مجموعة واسعة من المنتجات التي تلبي احتياجات المستهلكين في جميع أنحاء العالم، ومع تطور الزمن، لم تعد الألبان مجرد منتجات غذائية، بل أصبحت صناعة متقدمة تعتمد على التكنولوجيا الحديثة والابتكارات المستدامة لتلبية الطلب المتزايد وللتكيف مع التغيرات في تفضيلات المستهلكين.
وتتمتع شركات الألبان العالمية الكبرى بتأثير اقتصادي هائل يمتد إلى مجالات الزراعة، الصناعة، والتجارة الدولية، فمن خلال استثماراتها الكبيرة في البحث والتطوير، استطاعت هذه الشركات تقديم منتجات جديدة ومبتكرة تلبي احتياجات مختلف الأسواق، مع الحفاظ على الجودة العالية والالتزام بالمعايير الصحية، ومع ذلك، تواجه هذه الشركات تحديات متعددة، منها الاهتمام بالاستدامة البيئية، تحقيق التوازن بين الإنتاج الضخم وحماية البيئة، ومواكبة الطلب المتزايد على البدائل النباتية للألبان.
وفي هذا المقال سنلقي نظرة على أكبر شركات الألبان في العالم، ونستعرض إنجازاتها وأهم العلامات التجارية التي تديرها، مع تسليط الضوء على دورها في تشكيل هذه الصناعة المتنامية.
أكبر 10 شركات ألبان في العالم:
1. نستله (سويسرا)
تُعد شركة نستله الرائدة عالميًا في قطاع الألبان من حيث الإيرادات، وتأسست عام 1905 بعد اندماج شركتي “أنغلو-سويس ميلك” و”فارين لاكتي هنري نستله”، وبدأت بإنتاج الحليب المكثف وحليب الأطفال، ثم توسعت لاحقًا لتشمل مجموعة واسعة من المنتجات مثل المياه المعبأة، الأطعمة المجمدة، المثلجات، الحبوب الغذائية، وأطعمة الحيوانات الأليفة. كما أن لها شراكات مع شركات عالمية مثل “كوكاكولا” في مشروع “بيفرج بارتنرز”، وشراكتها مع “باي بارتنرز” لإطلاق “فرونيري”، وومع ذلك، تعرضت الشركة لانتقادات بسبب حملاتها التسويقية التي شجعت الحليب الصناعي بدلاً من الرضاعة الطبيعية.
2. لاكتاليس (فرنسا)
تعتبر لاكتاليس ثاني أكبر شركة ألبان عالميًا، وتأسست عام 1933 كشركة صغيرة لصناعة الجبن على يد عائلة بيسنييه، وتدير علامات تجارية معروفة مثل “بارمالات”، “سيجيس”، و”بريزيدنت”، وتنتج الشركة مجموعة متنوعة من المنتجات كحليب الأطفال، الزبادي، الجبن، الزبدة، والحليب المجفف، وتعمل في دول عديدة مثل السعودية، مصر، إيطاليا، وأيرلندا. ورغم نجاحها الكبير، تورطت لاكتاليس في عدة قضايا مثل انتهاك قواعد السلوك الصناعي وتشكيل كارتيلات مع شركات ألبان أخرى.
شاهد أيضاً: أكبر الشركات المنتجة للألبان في العالم
3. دانون (فرنسا)
بدأت دانون رحلتها في عام 1919 بمدينة برشلونة على يد الطبيب اليهودي العثماني إسحاق كارسو، وركزت في البداية على الزبادي، ووسعت الشركة نطاقها لاحقًا لتشمل منتجات مثل أغذية الأطفال، المياه المعبأة، والتغذية الطبية، وتدير دانون علامات تجارية دولية مثل “أبتاميل”، “إيفيان”، و”فولفيك”، كما تعقد شراكات مع شركات مثل “منغنيو” و”آل صافي”، وتمتلك الشركة مركز أبحاث متخصص في الصحة العامة والتغذية يُعرف بـ “معهد دانون”.
4. مزارعو الألبان في أمريكا (الولايات المتحدة)
تُعد هذه الشركة التعاونية الأكبر في أمريكا، وقد تأسست عام 1998 من خلال اندماج أربع تعاونيات رئيسية، وتركز على بيع منتجات الألبان محليًا وعالميًا، وتوسعت الشركة عبر استحواذها على شركات كبرى مثل “دين فودز”، أكبر منتج للحليب في الولايات المتحدة.
5. مجموعة ييلي (الصين)
ييلي هي إحدى أكبر شركات الألبان في الصين، وتنتج مجموعة واسعة من المنتجات مثل الحليب الطازج، الحلويات اللبنية، والحليب العضوي، وتُعرف برعايتها لأحداث عالمية مثل أولمبياد بكين 2008 وكأس العالم 2022، ولكن سمعتها تأثرت بعد تورطها في فضيحة تلوث الحليب بالميلامين عام 2008.
6. فونتيرا (نيوزيلندا)
تُعد فونتيرا من أكبر شركات الألبان عالميًا، وتغطي حوالي 30% من صادرات الألبان حول العالم، وتأسست عام 2001 بعد اندماج مجموعتين تعاونيتين نيوزيلنديتين، وتقدم الشركة منتجات متنوعة مثل الزبدة، الجبن، والحليب المجفف تحت علامات تجارية مثل “أنكور” و”أنلين”.
7. مينغنيو للألبان (الصين)
تأسست مينغنيو في عام 1999 وتنتج منتجات مثل الحليب طويل الأجل، الزبادي، والآيس كريم، وتشتهر بتعاونها مع شركة “أرلا فودز” السويدية لتزويد السوق الصيني بمنتجات الألبان الصلبة، وكما كانت مينغنيو شريكة رسمية لرعاية بطولات رياضية عالمية مثل كأس العالم لكرة القدم.
8. فريزلاند كامبينا (هولندا)
تأسست هذه الشركة التعاونية الهولندية عام 2008 بعد اندماج شركتي “فريزلاند” و”كامبينا”، وتقدم منتجاتها في أكثر من 100 دولة تحت علامات مثل “فرسيكو”، “ميلنر”، و”كامبينا”، وتعمل أيضًا في مجال تغذية الرضع والمواد الغذائية الطبية.
9. آرلا فودز (الدنمارك/السويد)
تأسست آرلا عام 2000، وهي أكبر منتج للألبان في المملكة المتحدة، وتقدم منتجات مثل الحليب، الزبدة، والجبن تحت علامات تجارية مشهورة مثل “لورباك” و”بوك”، وتتميز آرلا بمكوناتها المتقدمة المستخلصة من الحليب، والتي تُستخدم في المنتجات الغذائية والطبية.
10. سابوتو (كندا)
تأسست شركة سابوتو عام 1954، وتنتج مجموعة متنوعة من منتجات الألبان مثل الجبن والمشروبات اللبنية، وتوسعت عالميًا من خلال استحواذها على شركات في الولايات المتحدة، أستراليا، والمملكة المتحدة.
شاهد أيضاً:
ما هي البلدان التي تشرب أكبر قدر من الحليب؟
