يعتبر السكر من أهم المحاصيل الزراعية في العالم، ويستخدم في الصناعات الغذائية المختلفة، بما في ذلك الحلويات والمشروبات الغازية والمنتجات الغذائية المعالجة. ومع تزايد الطلب العالمي على السكر، تتصدر بعض الدول قائمة الإنتاج بفضل المناخ المناسب، والتقنيات الزراعية المتقدمة، وتوسع مساحات زراعة قصب السكر أو بنجر السكر.
وبحلول عام 2026، تشير التقديرات إلى استمرار زيادة إنتاج السكر عالميًا، مع اعتماد الدول المنتجة على تحسين الإنتاجية وتطوير الصناعات المرتبطة بالسكر. فيما يلي قائمة بأكثر 10 دول إنتاجًا للسكر، وفقًا لأحدث البيانات الزراعية والصناعية:
أكثر 10 دول إنتاجًا للسكر حتى 2026
1. البرازيل | Brazil
البرازيل تعتبر أكبر منتج للسكر في العالم، مع إنتاجية ضخمة من قصب السكر. تعتمد الدولة على تقنيات حديثة في الزراعة والتكرير، وتصدر كميات كبيرة من السكر إلى الأسواق العالمية.
2. الهند | India
الهند من كبار منتجي السكر عالميًا، ويتركز الإنتاج في مناطق مثل ماهاراشترا وأوتار براديش. يعتمد الإنتاج على قصب السكر والبنجر، وتلعب الحكومة دورًا في دعم الصادرات.
3. الصين | China
الصين تنتج السكر بشكل رئيسي من بنجر السكر، وتستثمر بشكل كبير في تطوير الصناعات الغذائية المرتبطة بالسكر. رغم أن الإنتاج لا يغطي الاستهلاك المحلي بالكامل، إلا أن الصين تبقى من كبار المنتجين.
4. تايلاند | Thailand
تايلاند تعتمد على قصب السكر وتتميز بكفاءة عالية في التصدير. تعد من أكبر مصدري السكر في آسيا، مع دعم حكومي لتطوير الصناعة وتحسين جودة الإنتاج.
5. باكستان | Pakistan
تركز باكستان على زراعة قصب السكر، مع توسع في تطوير مصانع التكرير. يُشكل السكر جزءًا مهمًا من الاقتصاد الزراعي، خاصة في مقاطعات البنجاب وسند.
6. المكسيك | Mexico
المكسيك واحدة من كبار منتجي السكر في أمريكا اللاتينية، ويعتمد الإنتاج على قصب السكر، مع اهتمام بتصدير السكر إلى الولايات المتحدة والأسواق العالمية.
7. الولايات المتحدة | USA
الولايات المتحدة تنتج السكر بشكل رئيسي من بنجر السكر وقصب السكر في ولايات مثل فلوريدا وتكساس. وتستخدم تقنيات متقدمة في الزراعة والصناعة لضمان جودة الإنتاج.
8. أستراليا | Australia
أستراليا تعتمد على قصب السكر، وتعد من أكبر مصدري السكر عالميًا، مع تركيز على تطوير الإنتاج المستدام وتحسين أساليب الزراعة والتكرير.
9. روسيا | Russia
روسيا تنتج السكر بشكل رئيسي من بنجر السكر، ويتركز الإنتاج في المناطق الأوروبية للبلاد. يعتمد القطاع على دعم حكومي وتحسينات تقنية لزيادة الإنتاجية.
10. تايوان | Taiwan
تايوان من المنتجين الرئيسيين للسكر في آسيا، مع إنتاج محدود نسبيًا مقارنة بالدول الأخرى، لكنه يتميز بجودة عالية ويغطي الاستهلاك المحلي بشكل كبير.
شاهد أيضاً:
