الأناناس هو من بين الفواكه الاستوائية الأكثر شعبية في العالم، ونشأت الفاكهة في أمريكا الجنوبية وتم زراعتها لأول مرة في أمريكا الوسطى والبرازيل وباراغواي ومنطقة البحر الكاريبي والمكسيك.
وارتفع الإنتاج العالمي للأناناس بنسبة 400% منذ عام 1960، وقد أدى إدخال الصنف الذهبي الحاصل على براءة اختراع من قبل شركة Fresh Del Monte في التسعينيات إلى زيادة إضافية بنسبة 50% في إنتاج الأناناس منذ عام 1998.ويتم استهلاك ما يقرب من 70% من الأناناس في البلدان المنتجة طازجًا، على الرغم من أنه يمكن أيضًا تناوله جنبًا إلى جنب مع الأطعمة اللذيذة مثل الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير، وينمو بشكل أفضل في المناطق الاستوائية، ولهذا السبب يأتي معظم الأناناس من بلدان ذات مناخات متشابهة نسبيًا.
[caption id="" align="aligncenter" width="1024"]أناناس[/caption]
أناناس[/caption]
