في ظلّ تزايد الطلب العالمي على الغذاء البحري، تُعدّ صناعة صيد وتربية الأسماك من أهم القطاعات الغذائية في العالم، سواء من حيث الأمن الغذائي أو الاقتصاد والتصدير، وتختلف الدول المنتجة للأسماك في اعتمادها على الصيد البحري أو الاستزراع السمكي، أو الجمع بينهما، في هذا المقال، نستعرض أكثر 10 دول إنتاجًا للأسماك عالميًا مع لمحة عن طبيعة إنتاج كل دولة.
أهم 10 دول إنتاجًا للأسماك:
1) الصين
- إجمالي الإنتاج: 88.6 مليون طن
- الصيد البحري: 13.2 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 75.4 مليون طن
تتصدّر الصين القائمة بفارق شاسع عن باقي الدول، ويعود ذلك لاعتمادها الكبير على الاستزراع السمكي، حيث تُعدّ الرائدة عالميًا في تربية الأسماك والمأكولات البحرية لتلبية الطلب المحلي والتصدير.
2) إندونيسيا
- إجمالي الإنتاج: 22 مليون طن
- الصيد البحري: 7.4 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 14.6 مليون طن
تستفيد إندونيسيا من موقعها الجغرافي كأكبر أرخبيل في العالم، ما يمنحها ثروة بحرية ضخمة تدعم مكانتها كإحدى القوى الكبرى في إنتاج الأسماك.
3) الهند
- إجمالي الإنتاج: 15.8 مليون طن
- الصيد البحري: 5.5 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 10.2 مليون طن
يشهد قطاع الاستزراع السمكي في الهند نموًا متسارعًا، خاصة في المياه العذبة، ما جعلها من أسرع الدول صعودًا في هذا المجال.
4) فيتنام
- إجمالي الإنتاج: 8.8 مليون طن
- الصيد البحري: 3.6 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 5.2 مليون طن
تشتهر فيتنام بتصدير الأسماك والروبيان، ويُعدّ الاستزراع السمكي العمود الفقري لصناعتها البحرية.
5) بيرو
- إجمالي الإنتاج: 5.5 مليون طن
- الصيد البحري: 5.4 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 140.9 ألف طن
تعتمد بيرو بشكل شبه كامل على الصيد البحري، خصوصًا أسماك الأنشوفة، وتُعدّ من أكبر الدول المنتجة لدقيق وزيت السمك.
6) روسيا
- إجمالي الإنتاج: 5.3 مليون طن
- الصيد البحري: 5 ملايين طن
- الاستزراع السمكي: 348.2 ألف طن
تمتلك روسيا سواحل طويلة على عدة بحار، ما يجعل الصيد البحري النشاط الرئيسي في قطاع الأسماك لديها.
7) بنغلاديش
- إجمالي الإنتاج: 4.8 مليون طن
- الصيد البحري: 2 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 2.7 مليون طن
تُعدّ بنغلاديش نموذجًا ناجحًا في الاستزراع السمكي منخفض التكلفة، حيث يشكّل مصدر دخل أساسي لملايين السكان.
8) الولايات المتحدة الأمريكية
- إجمالي الإنتاج: 4.7 مليون طن
- الصيد البحري: 4.3 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 478.8 ألف طن
تعتمد الولايات المتحدة بدرجة أكبر على الصيد البحري، مع توسّع تدريجي في مشاريع الاستزراع السمكي الحديثة.
9) النرويج
- إجمالي الإنتاج: 4.3 مليون طن
- الصيد البحري: 2.6 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 1.6 مليون طن
تُعرف النرويج عالميًا بإنتاج السلمون، وتُعدّ من الدول الرائدة في تقنيات الاستزراع السمكي عالية الجودة.
10) تشيلي
- إجمالي الإنتاج: 4.2 مليون طن
- الصيد البحري: 2.7 مليون طن
- الاستزراع السمكي: 1.5 مليون طن
تلعب تشيلي دورًا مهمًا في سوق تصدير السلمون والمأكولات البحرية، مع توازن واضح بين الصيد والاستزراع. تُظهر هذه الأرقام أن الاستزراع السمكي أصبح عنصرًا حاسمًا في تصدّر الدول لقائمة إنتاج الأسماك، كما هو الحال في الصين والهند وفيتنام، بينما لا تزال دول أخرى تعتمد بشكل أكبر على الصيد البحري مثل بيرو وروسيا. ومع تزايد الطلب العالمي، من المتوقع أن يشهد هذا القطاع نموًا أكبر خلال السنوات القادمة، خاصة مع التركيز على الاستدامة وحماية الموارد البحرية.
شاهد أيضاً:
أفضل 10 أسواق لاستيراد السلع الغذائية عالميًا
